आप इन दिनों खूब पसीना बहा रहे हैं और अपने शरीर को सही आकार में लाने की कोशिश कर रहे हैं। जैसे ही आप आखिरकार यह सब करने की कोशिश कर रहे हैं, छुट्टियाँ आ गई हैं। ऑफिस से लेकर सुपरमार्केट तक हर जगह आकर्षक खाद्य पदार्थ मौजूद हैं और हर कोई आपको आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों से लुभाने की कोशिश कर रहा है। ऐसा लगता है कि दुनिया वजन कम करने या उसे नियंत्रित करने के आपके सभी प्रयासों के खिलाफ़ खड़ी है। क्या यह जाना-पहचाना लगता है? और आप सोच रहे हैं कि बिना वजन बढ़ाए छुट्टियों को कैसे मनाया जाए!! अनुमान है कि छुट्टियों के दौरान हमारा वजन 10 पाउंड तक बढ़ जाता है। इसे रोकने के लिए यहाँ कुछ सरल उपाय दिए गए हैं:
- अपने व्यायाम और नींद चक्र को नियमित रखें – मुझे पता है कि छुट्टियाँ साल का व्यस्त समय होता है, लेकिन अपने लिए कुछ समय निकालें और व्यायाम करें। पार्टी के दिनों में कम खाकर और ज़्यादा व्यायाम करके उन अतिरिक्त कैलोरी का अनुमान लगाएँ। यह निश्चित रूप से आपको अपने भोगों की कुछ हद तक भरपाई करने में मदद करेगा। रात को अच्छी नींद लें ताकि आप थकान को भूख न समझें।
- घर से निकलने से पहले थोड़ा लेकिन पेट भरकर खाना खाएं जैसे कि प्रोटीन शेक या सलाद या सब्जी का सूप। इस तरह आप भूखे नहीं रहेंगे और खाने के समय सही निर्णय ले पाएंगे।
- दोस्तों के साथ घुलमिल जाएँ । आप ऐपेटाइज़र, बुफे या मिठाई की मेज़ के आस-पास नहीं रहना चाहेंगे। अगर आप घुलमिल जाएँगे तो आपका ध्यान खाने-पीने की चीज़ों से हट जाएगा।
- अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो इसे न खाएं। आपको खाना बर्बाद करना पसंद नहीं है, लेकिन आपको अतिरिक्त वजन से भी नफरत होगी।
- साझा करना अच्छा है – आपको सब कुछ खाने की ज़रूरत नहीं है। कुछ नया खाने की कोशिश करते समय कैलोरी का भार बाँट लें। कभी-कभी बस कुछ निवाले ही काफी होते हैं। शोध से पता चलता है कि हम किसी स्वादिष्ट चीज़ का स्वाद पहले दो निवाले तक ही लेते हैं, उसके बाद वह पेटूपन बन जाता है।
- कॉकटेल ड्रिंक्स को सीमित करें । एक गिलास वाइन लें और उसमें से घूँट भर लें। उसके बाद नींबू के साथ स्पार्कलिंग पानी पिएँ, यह कॉकटेल जैसा दिखता है और शराब के विपरीत इसमें कैलोरी नहीं बढ़ती।
- ध्यान रखें – अपनी प्लेट को समझदारी से भरें। धीरे-धीरे खाएं और खाने की खुशबू और बनावट का मज़ा लें। बहुत से लोगों को लगता है कि इस तरीके से उन्हें ज़्यादा खाने की ज़रूरत नहीं है। अपने आप को 1 या 2 उच्च कैलोरी वाली चीज़ों तक सीमित रखें और स्वाद का आनंद लें। इससे आपके शरीर को यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि उसका पेट कब भर गया है और बिना सोचे-समझे खाने की संभावना कम हो जाएगी। कभी भी ऐसा न खाएं जैसे कि कल नहीं है।
- ज़्यादा प्रोटीन खाएं – प्रोटीन की कमी से मिठाई खाने की इच्छा होती है। अपनी इच्छाशक्ति को मज़बूत बनाए रखने के लिए अपने प्रोटीन टैंक को पूरा रखें।
- एक क्लच बैग साथ रखें – ताकि एक हाथ व्यस्त रहे और आपको दो प्लेटें लेने की इच्छा न हो।
- स्वादिष्ट भोजन कहीं नहीं जा रहा है – स्वादिष्ट भोजन पूरे साल उपलब्ध रहेगा और इसकी कोई कमी नहीं है। यह आखिरी बार नहीं है जब आप इसे देखेंगे। इसलिए समझदार और मजबूत बनें। छुट्टियों का मुख्य बिंदु अपने प्रियजनों के साथ आनंद लेने और उन्हें यह दिखाने का समय है कि आप उनसे कितना प्यार करते हैं।
छुट्टियों की पार्टियाँ खाने-पीने से कहीं बढ़कर होती हैं। वे मौसम की परंपराओं का आनंद लेने और परिवार और दोस्तों की संगति का आनंद लेने का समय होता है। यदि आप मौसम की भावना पर ध्यान केंद्रित करते हैं और आहार संबंधी सलाह पर ध्यान देते हैं, तो आप छुट्टियों के दौरान एक पाउंड भी वजन बढ़ाए बिना रह सकते हैं। शानदार छुट्टियों का मौसम मनाएँ!
