글쓴이: NS4ME

지난 주에 가까운 친척이 인도에서 도움을 요청하는 전화를 받았습니다. 자전거를 잘 타는 그는 제2형 당뇨병 환자였습니다. 그는 인도 서부 해안의 뭄바이에서 장거리 라이딩을 시도하고 있었고, 50마일(80km)을 목표로 하고 있었습니다. 그는 라이딩 전과 라이딩 중에 섭취할 수 있는 식단에 대한 도움을

지난 20년간의 라이프스타일 변화로 인해 수많은 건강 관련 문제가 발생했습니다. 저는 20여 년 전에 인도 뭄바이에서 미국으로 이주했습니다. 저는 몇 년 동안 영양사로 일해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 대사증후군, 당뇨병 전단계, 고지혈증으로 영양 상담을 받으러 오는 많은 젊은 남아시아

지난 주말 저는 시카고에서 열린 가족 결혼식에 참석했습니다. 인도 결혼식에서 흔히 볼 수 있는 것처럼 화려한 의상, 음악, 춤, 일반적인 봉호미, 그리고 가장 중요한 음식이 있었습니다. 네, 인도 결혼식의 성공 여부는 음식의 질, 음식의 다양성 및 다양한 요리로 측정할 수