디왈리 – 빛의 축제, 새해. 축하하고 기뻐하며 친구와 친척을 만나고 인사하는 시간입니다. 과자의 향기가 공기를 가득 채우고 맛있는 라두, 바피스 및 기타 엄선된 진미로 가득 찬 예쁜 상자가 집집마다 쌓여 있습니다. 결국 디왈리는 과자 없이는 불완전합니다. 일어나… 디왈리가 끝났습니다. 지난
디왈리와 체중 감량
라이프스타일 변화와 건강
지난 20년간의 라이프스타일 변화로 인해 수많은 건강 관련 문제가 발생했습니다. 저는 20여 년 전에 인도 뭄바이에서 미국으로 이주했습니다. 저는 몇 년 동안 영양사로 일해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 대사증후군, 당뇨병 전단계, 고지혈증으로 영양 상담을 받으러 오는 많은 젊은 남아시아
뷔페 뷔페를 현명하게 이용할 수 있을까요?
지난 주말 저는 시카고에서 열린 가족 결혼식에 참석했습니다. 인도 결혼식에서 흔히 볼 수 있는 것처럼 화려한 의상, 음악, 춤, 일반적인 봉호미, 그리고 가장 중요한 음식이 있었습니다. 네, 인도 결혼식의 성공 여부는 음식의 질, 음식의 다양성 및 다양한 요리로 측정할 수
