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섬유

리블로그: 가공 과당은 독인가?

독이란 무엇인가요? 흥미롭게도 무엇이 독이 되는지에 대한 이론은 여러 가지가 있습니다. 하지만 대부분은 다음과 같이 설명합니다: “위험한 화학물질(천연 또는 비천연)이 피부, 장 또는 폐를 통해 혈액으로 들어와 해독의 주요 기관인 간으로 이동합니다.” 간은 화학물질과 그 잔여물을 체외로 배출하기 위해 대사산물을

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리블로그: 탄수화물 사이클링: 초보자 가이드

영양 트렌드는 파도를 타고 왔다가 사라집니다. 처음에는 지방을 너무 많이 먹는 것이 두려웠습니다. 그러다 대화가 바뀌기 시작했고 탄수화물을 악마화하기 시작했습니다.탄수화물에 대한 두려움은 어찌 보면 당연한 일입니다. 탄수화물은 일일 칼로리의 많은 부분을 차지하며, 단 음료, 흰 빵, 쿠키와 같이 건강에 좋지

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아마 씨앗

아마씨(아마씨라고도 함)는 미량 영양소, 식이 섬유, 망간, 비타민 B1, 필수 지방산인 알파 리놀렌산(ALA 또는 오메가3라고도 함)의 풍부한 공급원입니다. 수천 년 전 중동에서 시작되었습니다. 아마씨에 대한 재미있는 사실 아마씨 함량이 높습니다: 비타민과 미네랄 – 대부분의 비타민 B군, 마그네슘, 망간 함량이 높습니다.

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