체중 감량을 위해 탄수화물 계산을 고려하고 있나요?
다이어트를 하는 사람들은 체중 감량을 위해 탄수화물을 계산해야 하는지, 지방을 계산해야 하는지, 칼로리를 계산해야 하는지 종종 혼란스러워합니다.
물론 의학 및 피트니스 커뮤니티에서는 어떤 방법이 가장 좋은지에 대한 논란이 끊이지 않고 있습니다.
이러한 논쟁은 종종 미디어에서 펼쳐져 소비자들을 당황하게 만듭니다.
체중 감량을 원한다면 어떤 방법을 선택해야 할까요?
미국의학협회 저널에 실린 한 중요한 논문은 체중 유지를 위한 저탄수화물 식단의 사용을 지지합니다.
그러나 이 논문이 발표된 후 의사와 연구자들 사이에서 강력한 논쟁을 불러 일으켰습니다.
지방과 탄수화물 중 어떤 유형의 칼로리가 허리둘레에 더 큰 해를 끼치는지에 대해서는 아무도 동의할 수 없는 것 같습니다.
그렇다면 현명한 소비자는 어떤 선택을 해야 할까요?
미국 스포츠 의학 대학의 피트니스 소사이어티 페이지의 최근 호에서 합리적인 결론을 요약했습니다.
저탄수화물 다이어트의 가치에 관한 기사에서 다음과 같이 썼습니다, “여러 대규모 연구에서 인기 있는 체중 감량 다이어트를 정면으로 비교했지만, 어떤 다이어트도 확실한 승자로 떠오르지 못했습니다. 이는 부분적으로는 사람들이 처음에는 제한 사항을 주의 깊게 준수하지만 시간이 지남에 따라 오래된 식습관으로 돌아가기 때문일 수 있습니다. 지루한 결론은 어떤 식단을 따르든 식단 권장 사항을 가장 충실히 준수하는 사람들이 체중 감량에 가장 성공적이라는 것입니다.”
체중 감량을 위해 탄수화물 섭취량을 계산해야 하나요?
체중 감량을 시도하는 경우, 어떤 식단을 선택하든 탄수화물 섭취량을 관리하는 것은 여러 가지 이유로 도움이 될 수 있습니다.
탄수화물 섭취량 계산의 이점은 다음과 같습니다:
- 전반적인 칼로리 감소.
우리 대부분은 주로 탄수화물로 구성된 식단을 섭취합니다.
가장 중요한 칼로리 공급원인 탄수화물 섭취를 줄이면 전체적인 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다.
탄수화물 섭취량을 줄이는 것은 먹는 음식의 양을 줄이는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. - 전반적으로 더 건강한 식단. 전형적인 미국인의 식단에는 흰 빵, 가공된 크래커와 쿠키, 청량음료, 주스, 커피 음료, 가당 차가 많이 포함되어 있습니다.
이러한 음식은 영양가가 거의 없는 경우가 많습니다.
신선한 과일과 채소 같은 더 좋은 탄수화물 식품으로 대체할 수 있다면 탄수화물 섭취를 줄이고 섬유질과 기타 중요한 영양소 섭취를 늘리며 하루 종일 배고픔을 덜 느낄 수 있습니다. - 단백질 섭취량 증가. 탄수화물 섭취 칼로리를 제한하면 칼로리 조절 식단에서 다른 공급원의 에너지를 위한 공간을 확보할 수 있습니다.
즉, 탄수화물 섭취량을 줄이면 전체 칼로리 소비량을 늘리지 않고도 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
저지방 단백질은 근육을 만들고 유지하는 데 도움이 되며, 최근 연구에 따르면 단백질을 더 많이 섭취하는 다이어터들은 시간이 지나도 신진대사가 개선되는 것으로 나타났습니다. - 더 건강한 지방. 탄수화물 섭취를 줄이면 칼로리 조절 식단에서 지방을 더 많이 포함할 수 있는 여지가 생깁니다.
지방이 식단을 더 건강하게 만드는 이유는 무엇인가요?
오메가-3 지방산과 같은 일부 지방은 신체가 더 효과적으로 기능하도록 돕고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다. - 건강 상태 개선. 일부 질환의 경우 탄수화물 섭취량을 계산해야 합니다.
예를 들어 당뇨병 식단의 경우 매 끼니 섭취하는 탄수화물의 양을 30~45g으로 제한해야 합니다.
체중 감량에 가장 좋은 탄수화물 섭취량
그렇다면 체중 감량을 위해 탄수화물을 얼마나 섭취해야 할까요?
이 질문에 대한 답은 활동 수준과 체격에 따라 다릅니다.
미국 의학 연구소의 식이 기준 섭취량에 따르면 하루 칼로리의 45%에서 65%를 탄수화물로 섭취해야 합니다.
미국 영양 및 식이요법 학회의 가이드라인에 따르면 규칙적으로 운동하는 사람은 운동량과 강도에 따라 체중 1파운드당 2.3~5.5g의 탄수화물을 섭취해야 합니다.
탄수화물 섭취량을 계산하는 것이 반드시 탄수화물을 제한하는 것을 의미하지는 않습니다.
저탄수화물 식단이 반드시 자신에게 가장 좋은 식단은 아닙니다.
나에게 가장 좋은 식단은 내가 지킬 수 있는 식단입니다.
어떤 사람들에게는 저탄수화물 식단이 바로 그런 식단입니다.
하지만 어떤 식단을 선택하든 탄수화물을 계산하고 더 나은 탄수화물을 선택하면 시간이 지남에 따라 식단의 질과 건강을 개선하는 데 도움이 될 것입니다. 이 글의 원본은 말리아 프레이가 작성하고 리처드 N. 포고로스, MD가 검토했습니다.
www.verywell.com 에 게재되었으며 여기에서 확인할 수 있습니다.
