फरवरी हृदय स्वास्थ्य महीना है। संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए हृदय रोग मृत्यु का प्रमुख कारण है। अच्छी खबर? यह सबसे अधिक रोकथाम योग्य बीमारियों में से एक है। हृदय को स्वस्थ रखने वाले विकल्प
ज़हर क्या है? वैसे, दिलचस्प बात यह है कि किसी चीज़ को ज़हर बनाने के बारे में अलग-अलग सिद्धांत हैं। लेकिन उनमें से ज़्यादातर कुछ इस तरह हैं: “एक ख़तरनाक रसायन, प्राकृतिक या अप्राकृतिक, त्वचा, आंत या फेफड़ों के ज़रिए
क्या आप वजन कम करने के लिए कार्ब्स गिनने पर विचार कर रहे हैं? डाइटर्स अक्सर इस बात को लेकर भ्रमित हो जाते हैं कि उन्हें वजन कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट गिनना चाहिए, वसा गिनना चाहिए या कैलोरी गिननी
पोषण के रुझान लहरों की तरह आते-जाते रहते हैं। पहले, हम बहुत ज़्यादा वसा खाने से डरते थे। फिर बातचीत बदलने लगी और हमने कार्बोहाइड्रेट को बुरा मानना शुरू कर दिया। एक तरह से, कार्बोहाइड्रेट से हमारा डर समझ में
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के वैज्ञानिक सत्र 2017 में प्रस्तुत प्रारंभिक शोध के अनुसार, जो लोग धीरे-धीरे खाते हैं, उनमें मोटापे या मेटाबोलिक सिंड्रोम (हृदय रोग, मधुमेह और स्ट्रोक के जोखिम कारकों का समूह) विकसित होने की संभावना कम होती है।
