అసలు వ్యాసం ఇక్కడ కనిపిస్తుంది మరియు రీబ్లాగు చేయబడింది.
మెజారిటీ అమెరికన్లు మంచి అనుభూతి చెందుతారు మరియు కొవ్వు కాలేయ ఆహారంపై ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారు.
అమెరికన్ పెద్దలలో 30% మరియు 40% మధ్య ప్రభావితం, కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి ఒక ప్రబలంగా మరియు పెరుగుతున్న ఆరోగ్య సమస్య. కాలేయంలో ఎక్కువ కొవ్వు ఉండటం ద్వారా గుర్తించబడిన కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి కాలేయ వాపు, కాలేయ మచ్చలు, శాశ్వత కాలేయ నష్టం, కాలేయ వైఫల్యం మరియు మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది. సాధారణ వ్యాయామంతో కలిపి, కొవ్వు కాలేయ ఆహారాన్ని అనుసరించడం లక్షణాలను తగ్గించడానికి, కాలేయ నష్టాన్ని రివర్స్ చేయడానికి మరియు కాలేయంలో అధిక కొవ్వును తొలగించడానికి ఉత్తమ మార్గం.
ఫ్యాటీ లివర్ డైట్ ఎవరు పాటించాలి?
ఫ్యాటీ లివర్ ఉన్న ఎవరైనా ఫ్యాటీ లివర్ డైట్ని అనుసరించాలని కోరారు, అయితే, నిజం ఏమిటంటే, ఇంకా చాలా మంది రోగనిర్ధారణ చేయని వ్యక్తులు ప్రయోజనం పొందుతారు. కింది జాబితా కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి వ్యక్తి యొక్క గ్రహణశీలతను ఏది పెంచుతుందో సూచిస్తుంది – మరియు ఈ వ్యక్తులు కొవ్వు కాలేయ ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా వారి ఆరోగ్యాన్ని నాటకీయంగా మెరుగుపరుస్తారు.
ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ యొక్క టాప్ 4 కారణాలు
- మీరు అధిక బరువు లేదా ఊబకాయంతో ఉన్నారా – US సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) ప్రకారం, USలో 69% మంది పెద్దలు అధిక బరువు మరియు 33% మంది ఊబకాయంతో ఉన్నారు. అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి యొక్క అత్యంత విశ్వసనీయ అంచనాలలో ఒకటి.
- మీరు ఇన్సులిన్ రెసిస్టెంట్ లేదా డయాబెటిస్ కలిగి ఉన్నారా – CDC ప్రకారం, USలో 29 మిలియన్ల కంటే ఎక్కువ మందికి మధుమేహం ఉంది మరియు నలుగురిలో ఒకరికి (25%) తనకు లేదా ఆమెకు అది ఉందని కూడా తెలియదు. మరో 86 మిలియన్ల పెద్దలకు ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉన్న ఇన్సులిన్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
- మీకు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉందా – రక్తప్రవాహంలో కొవ్వు యొక్క అనేక కొలతలను కలిగి ఉంటుంది, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఒక వ్యక్తి యొక్క గుండె జబ్బులు మరియు కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. శరీరానికి సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొంత కొలెస్ట్రాల్ అవసరం అయితే, అధిక కొలెస్ట్రాల్ అమెరికన్ పెద్దలలో మూడవ వంతు మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
- మీరు క్రమం తప్పకుండా మద్యం తాగుతున్నారా – కొవ్వు కాలేయానికి అత్యంత సాధారణ కారణం మద్యపానం మరియు అతిగా మద్యపానం. శరీరం చాలా కొవ్వును సృష్టించినప్పుడు లేదా కొవ్వును వేగంగా జీవక్రియ చేయలేనప్పుడు కొవ్వు కాలేయం అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఆల్కహాల్ వినియోగం కొవ్వును జీవక్రియ చేసే కాలేయ సామర్థ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది.
ఇప్పుడే వివరించిన కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి ససెప్టబిలిటీని పెంచే నాలుగు పరిస్థితుల ఆధారంగా, కొవ్వు కాలేయ ఆహారం నుండి ప్రయోజనం పొందని వ్యక్తులు చాలా తక్కువ. కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడం వల్ల ఎటువంటి లక్షణాలు లేవు, నివారణ-తినే ప్రణాళికను ప్రారంభించడానికి ఇది చాలా తొందరగా ఉండదు.
ఫ్యాటీ లివర్ డైట్లో ఏమి నివారించాలి
అనేక ఆహారాలు (మరియు పానీయాలు) కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని పెంచుతాయి మరియు బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి. ఫ్యాటీ లివర్ డైట్కి కింది ఐదు లివర్ వ్రెకర్లను నివారించడం లేదా తగ్గించడం అవసరం:
- ఆల్కహాల్ – ఇది కొవ్వును జీవక్రియ చేసే కాలేయ సామర్థ్యాన్ని బలహీనపరుస్తుంది కాబట్టి, ఆల్కహాల్ కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిని నేరుగా తీవ్రతరం చేస్తుంది.
- చక్కెర – పోషక విలువలు లేకపోవడమే కాకుండా, చక్కెర లిపోజెనిసిస్ను సక్రియం చేస్తుంది – కాలేయంలో కొవ్వు ఉత్పత్తి. కాఫీకి చక్కెర జోడించడం, చక్కెరతో కూడిన విందులు తినడం నుండి చక్కెర పానీయాలు తాగడం వరకు, చక్కెర కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి నిరూపితమైన మార్గం.
- సోడా లేదా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ఉన్న ఏదైనా – చాలా మంది నిపుణులు అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ (సాధారణంగా సోడాలో కనుగొనబడింది) కొవ్వు కాలేయానికి అతిపెద్ద కారణం అని నమ్ముతారు. ఇది తృణధాన్యాలు, పెరుగు, రసాలు మరియు బ్రెడ్ వంటి అనేక సాధారణ ఆహారాలలో కనుగొనవచ్చు కాబట్టి, అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ను గుర్తించడానికి ఉత్పత్తి యొక్క లేబుల్ను చదవడం చాలా ముఖ్యం.
- కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు – రక్తనాళాలలో మంటను సృష్టించి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు (లేదా ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్) సాధారణంగా పాక్షికంగా ఉదజనీకృత నూనెల రూపంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి.
- అధిక గ్లైసెమిక్ కార్బోహైడ్రేట్లు – చక్కెరలో త్వరగా విచ్ఛిన్నం కావడం, అధిక గ్లైసెమిక్ కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణంగా ఫైబర్ తక్కువగా ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు. తెల్ల బియ్యం, తెల్ల రొట్టె, బేగెల్స్, సాధారణ పాస్తా మరియు మొక్కజొన్న ఉత్పత్తులు ఉదాహరణలు.
ఫ్యాటీ లివర్ డైట్లో ఏమి తినాలి
సాధారణంగా, తక్కువ తీపి మరియు తక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం కొవ్వు కాలేయ ఆహారంలో భాగం కావడానికి మంచి అవకాశం. ఇంకా తగినంత ఆధారాలు లేనప్పటికీ, కొవ్వు కాలేయ రోగులు మధ్యధరా ఆహారంలో బాగా స్పందిస్తారని ప్రాథమిక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి, ఇందులో తాజా ఉత్పత్తులు, గింజలు, ఆలివ్ నూనె, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కొవ్వు కాలేయ ఆహారం క్రింది వినియోగాన్ని సూచించింది:
- పుష్కలమైన ఉత్పత్తులు – ముదురు రంగు, తాజా మరియు సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు కొవ్వు కాలేయ ఆహారంలో ఉత్తమ ఎంపికలు. ప్రకాశవంతమైన రంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కాలేయ మంటను ఎదుర్కోవాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది రక్తప్రవాహం నుండి అధిక కొవ్వును తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఉత్పత్తి సరైన కాలేయ పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, నారింజ, ద్రాక్షపండు, బొప్పాయి, టొమాటోలు, బచ్చలికూర, బ్రోకలీ, కాలే, ఆస్పరాగస్, ఆర్టిచోక్, ఆవపిండి మరియు బెల్ పెప్పర్స్ వంటివి ఫ్యాటీ లివర్కు ప్రత్యేకంగా విలువైనవి.
- తృణధాన్యాలు – ఈ సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు స్థిరమైన శక్తిని అందిస్తాయి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడతాయి మరియు గ్లైసెమిక్ సూచికలో తక్కువగా ఉంటాయి. అదనంగా, తృణధాన్యాలు సరైన కాలేయ పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. కొవ్వు కాలేయం కోసం తృణధాన్యాల మంచి ఎంపికలలో వోట్స్, బుల్గుర్, క్వినోవా, స్పెల్ట్, బార్లీ, బ్రౌన్ రైస్, వైల్డ్ రైస్ మరియు రై ఉన్నాయి.
- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు – అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు ఒమేగా 3-కొవ్వు ఆమ్లాలు కాలేయ ఆరోగ్యానికి మంచివి ఎందుకంటే అవి వాపును తగ్గిస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు గింజలు, గింజలు, చల్లని నీటి చేపలు మరియు కూరగాయల నూనెలలో కనిపిస్తాయి. మరింత ప్రత్యేకంగా, కొబ్బరి నూనె, అవకాడోలు, ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్, వైల్డ్ సాల్మన్ మరియు మాకేరెల్ వంటి ఆహారాలు కాలేయ మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
- ప్రతి భోజనంలో ప్రోటీన్ – ప్రతి భోజనంలో ప్రోటీన్, ముఖ్యంగా అల్పాహారం, రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, తీపి కోరికలను తగ్గిస్తుంది మరియు కాలేయం సరైన రీతిలో పనిచేయడానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తుంది. గుడ్లు, ప్రోటీన్ షేక్, గింజలు, విత్తనాలు, చేపలు, ఆర్గానిక్-ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్ మరియు లీన్, గడ్డి-తినిపించిన మాంసం వంటి మంచి ప్రోటీన్ ఎంపికలు ఉన్నాయి.
ఫ్యాటీ లివర్ డైట్ నిష్పత్తులు
క్రొవ్వు కాలేయాన్ని నిరోధించడానికి లేదా తిప్పికొట్టడానికి ఉత్పత్తి, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క ఆదర్శ నిష్పత్తిపై వృత్తిపరమైన అభిప్రాయాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. కొంతమంది పోషకాహార నిపుణులు లీన్ ప్రొటీన్ మరియు తాజా కూరగాయలపై దృష్టి పెట్టాలని సూచించారు, మరికొందరు తృణధాన్యాలు అత్యధిక నిష్పత్తి కేటాయింపును పొందాలని నమ్ముతారు.
చాలా మంది ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతలు అధిక స్థాయి ప్రోటీన్లు కాలేయ ఆరోగ్యానికి ఉత్తమమైనవని అంగీకరిస్తున్నారు, వ్యక్తికి అధునాతన కాలేయ వ్యాధి ఉంటే తప్ప. సిర్రోసిస్ ఉన్న వ్యక్తులు రక్తంలో అమ్మోనియా పేరుకుపోకుండా నిరోధించడానికి వారి ప్రోటీన్ స్థాయిలను నియంత్రించమని సలహా ఇవ్వవచ్చు. అందువల్ల, అధునాతన వ్యాధి ఉన్నవారు వారికి ఉత్తమంగా సరిపోయే నిష్పత్తుల కోసం వారి ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని సంప్రదించాలి. మొత్తంమీద, కొవ్వు కాలేయ ఆహారం దాదాపు ప్రతి ఒక్కరికి అనేక మార్గాల్లో సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రణాళికను వివరిస్తుంది. కొవ్వు కాలేయానికి ప్రత్యేకమైనది, కొవ్వు కాలేయ ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా, మీరు కాలేయ కొవ్వును ప్రోత్సహించే ఆహారాలను నివారించవచ్చు మరియు కాలేయ కొవ్వును తిరస్కరించే ఆహారాలను తినవచ్చు, ఈ రెండూ మీకు అధిక బరువును తగ్గించడంలో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో కొవ్వు నిష్పత్తిని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడతాయి. ఇక్కడ వివరించిన ఫ్యాటీ లివర్ డైట్ గైడ్లైన్స్ని అనుసరించడం ద్వారా, ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది మరియు మీరు శక్తివంతంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
