இந்த நாட்களில் மளிகைக் கடையில் பலவிதமான முட்டைகளை பல்வேறு கோரிக்கைகளுடன் பார்க்கிறோம், இது நுகர்வோருக்கு குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்தக் கூற்றுகள் எதைக் குறிக்கின்றன என்பதற்கான எளிய விளக்கம் இங்கே உள்ளது

வழக்கமான (மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை மெத்து கொள்கலன்)

Conventional
– கோழி வீட்டில் சிக்கிய கோழிகள். சூரியன் அல்லது புல்லை அணுக முடியாது – நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் மூலம் செலுத்தப்படுகிறது – மோசமான தரமான தீவனம் – குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள், அதிக அசுத்தங்கள் – மலிவானது

கூண்டு இலவசம்

Cage Free

– கூண்டில் அடைக்கப்படவில்லை, ஆனால் கோழி வீட்டில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது (இடமில்லை)
– ஊட்டச்சத்தில் அதிக பயன் இல்லை
– கோழிகள் வலியுறுத்தப்படுகின்றன, எனவே முட்டையின் தரம் சிறந்தது அல்ல

இலவச வரம்பு

freerange

– வெளியில் செலவழித்த நேரத்தின் அளவு கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
– வெளிப்புற இடத்தை சில அடி மட்டுமே பெறுங்கள்
– கோழி வீடு சில நிமிடங்கள் திறந்திருக்கும், ஆனால் வெளியே செல்லவே முடியாது.

மேய்ச்சல் உயர்த்தப்பட்டது

Pastureraised
– மேய்ந்த கோழிகள் தாவரங்கள் மற்றும் பூச்சிகளை உண்ணக்கூடிய வயல்களில் 100 சதுர அடிக்கு மேல் கிடைக்கும் – இயற்கையாகவே ஒவ்வொரு முட்டையிலும் ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 மற்றும் பிற சத்துக்களின் அளவை அதிகரிக்கும்.

பிற உரிமைகோரல்கள்

ஆர்கானிக் முட்டைகள்

– கோழிகளுக்கு கரிம, பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத தீவனம் வழங்கப்படுகிறது
– நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படவில்லை
– கோழிகளுக்கு வெளிப்புறங்களுக்கு அணுகல் இருக்காது, எனவே அவை கரிம, மேய்ச்சல் அல்லது ஒமேகா-3 வலுவூட்டப்பட்டதாக இல்லாவிட்டால் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி குறைவாக இருக்கும்.

பிரவுன் vs வெள்ளை முட்டைகள்

Brown vs white eggs

– வெறும் கோழியின் இறகு

ஒமேகா 3 நிறைந்தது – ஒரு பொதுவான முட்டையில் 30mg Omega-3s உள்ளது – Omega-3s உடன் “செறிவூட்டப்பட்ட” முட்டையில் 350mg உள்ளது, ஏனெனில் இந்த கோழிகள் ஆளிவிதை, பாசி அல்லது மீன் எண்ணெய் போன்ற மூலங்களிலிருந்து ஒமேகா-3 நிறைந்த தீவனத்தை உட்கொள்கின்றன. சைவம் – கோழிகளுக்கு எந்த விலங்கு புரதமும் கொடுக்கப்படுவதில்லை, – கோழிகள் சோளம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற குப்பைகளை சாப்பிடுகின்றன. – பொதுவாக வெளியில் காணப்படும் புழுக்கள் மற்றும் பூச்சிகள் போன்றவற்றை உண்பதில் இருந்து அவை தடைசெய்யப்பட்டிருப்பதால், இந்தக் கோழிகள் பொதுவாக வீட்டுக்குள்ளேயே சிக்கிக்கொள்ளும். முடிவு: – மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்படும் முட்டைகள் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய சிறந்த முட்டைகளாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. அவை எல்லா நேரங்களிலும் வெளியில் இலவசமாக அணுகக்கூடிய கோழிகளிலிருந்து வருகின்றன. அவர்கள் தங்கள் இயற்கையான நடத்தைகள் அனைத்தையும் செய்ய இடம் உள்ளது, மேலும் அவர்களின் கொக்குகள் ஒழுங்கமைக்கப்படவில்லை. – சிறந்த விருப்பம் முடிந்தால், உங்கள் முட்டைகளை உள்ளூர் பண்ணையில் இருந்து வாங்கவும், பறவைகள் மற்றும் அவை எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் உணவளிக்கப்படுகின்றன.
EGG உரிமைகோரல்கள் நிராகரிக்கப்பட்டன
×

Social Reviews