રીબ્લોગ: તમારા ખોરાકને ગોબબલ કરવાથી તમારી કમર અને હૃદયને નુકસાન થઈ શકે છે

મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ત્યારે થાય છે જ્યારે કોઈને ત્રણ જોખમી પરિબળો હોય જેમાં પેટની સ્થૂળતા, હાઈ ફાસ્ટિંગ બ્લડ સુગર, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈ ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ અને/અથવા નીચા HDL કોલેસ્ટ્રોલનો સમાવેશ થાય છે, એમ જાપાનીઝ સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું. સંશોધકોએ 642 પુરુષો અને 441 સ્ત્રીઓનું મૂલ્યાંકન કર્યું, સરેરાશ વય 51.2 વર્ષ, જેમને 2008 માં મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ન હતો. તેઓએ સહભાગીઓને તેમની સામાન્ય ખાવાની ઝડપ કેવી રીતે વર્ણવી તેના આધારે ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કર્યા: ધીમી, સામાન્ય અથવા ઝડપી. પાંચ વર્ષ પછી, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું:

• સામાન્ય ખાનારાઓ (6.5 ટકા) અથવા ધીમા ખાનારાઓ (2.3 ટકા) કરતાં ઝડપી ખાનારાઓમાં મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ થવાની શક્યતા (11.6 ટકા) વધુ હતી;
• ઝડપી ખાવાની ઝડપ વધુ વજનમાં વધારો, લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ અને મોટી કમર સાથે સંકળાયેલી હતી.

જાપાનની હિરોશિમા યુનિવર્સિટીના અભ્યાસ લેખક અને કાર્ડિયોલોજિસ્ટ, એમડી, તાકાયુકી યામાજીએ જણાવ્યું હતું કે, “મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમને રોકવામાં મદદ કરવા માટે વધુ ધીમેથી ખાવું એ જીવનશૈલીમાં નિર્ણાયક ફેરફાર હોઈ શકે છે.” “જ્યારે લોકો ઝડપથી ખાય છે ત્યારે તેઓ પેટ ભરેલા અનુભવતા નથી અને વધુ પડતું ખાવાની શક્યતા વધુ હોય છે. ઝડપી ખાવાથી ગ્લુકોઝમાં મોટી વધઘટ થાય છે, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર તરફ દોરી શકે છે. અમે એમ પણ માનીએ છીએ કે અમારું સંશોધન યુએસની વસ્તીને લાગુ પડશે.” સ્ત્રોત: અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન

મૂળ લેખ sciencedaily.com પર દેખાયો અને અહીં ઉપલબ્ધ છે.