過去二十年生活方式的改變導致了一系列與健康相關的問題的出現。
2 多年前，我從印度孟買移民到美國。
我已經是一名執業 RD 好幾年了。
最近幾年，我目睹了很多年輕的南亞人來接受代謝綜合征、糖尿病前期和高脂血症的營養諮詢。
“根本原因是什麼”是我一直向自己提出的一個問題。
我找到的答案是“生活方式的改變”。
讓我與您分享我的想法以及過去二十年的變化比較。
美國的生活總是很忙碌。
大約 1990 年 – 這是一個朝九晚五的時程表，有一個小時的輕鬆午休時間。
母親的工作通常要求不高，在家做飯。
南亞廚房從不依賴即食冷凍食品或包裝好的預煮咖喱和冷凍烤肉。
週末聚會和在餐館外出就餐是每月一次。
比薩餅、漢堡是孩子們的最愛，但並不是餐桌上的日常活動。
媽媽們每天都有時間準備新鮮的飯菜。
我們在家烹飪印度美食時袖手旁觀，從不依賴從商店購買的食物。
隨著 90 年代後期的 IT 革命，快進幾年，這一時期見證了新生活方式的開始。
這意味著在截止日期前壓力重重地在辦公桌前吃飯，在有很多不健康的選擇的內部自助餐廳，當然還有一個微不足道的沙拉吧。
沒有人知道久坐不動的生活方式加上食物選擇引發了很多健康問題。
幾年後，隨著越來越多的工人和女性以及不斷增長的消費能力，外出就餐從奢侈品轉變為必需品。
女性試圖在要求苛刻的工作和照顧家庭之間兼顧，因此冷凍比薩餅、現成咖喱、饢餅和外賣以及速食、蘇打水成為她們家庭飲食的常規部分。
為了減輕每個週末的社交壓力成為一種常態，酒精是常規飲料，而美味的深夜飯味十足，富含脂肪，很常見。
在這種忙碌的生活方式中，鍛煉不再是優先事項，很快就退出了他們繁忙的日程。
今天，南亞人的生活水平已經提高，外出就餐、度假和服裝的預算也增加了。
隨著這種生活方式改變的到來，隨著越來越多的垃圾食品、蘇打水和時尚的能量飲料變得司空見慣，飲食習慣也發生了變化。
喝水不再流行。
您能做些什麼呢？以下是一些提示：
- 限制每月外出用膳 2 次
- 聚會時不要吃晚飯，也不要空腹飲酒。
整個晚上都堅持喝一杯葡萄酒 - 從家裡吃午飯，放鬆一下，在書桌上吃 20 分鐘，然後出去走走 30 分鐘。
新鮮空氣一定會讓您恢復活力 - 教育您的孩子瞭解含有有毒加工化學品的垃圾/加工食品。
與他們一起製作健康美味的零食，讓他們學會健康飲食 - 提前計劃和購物，在家準備更多的飯菜
- 選擇更接近自然的 REAL 食物 – 水果和蔬菜
- 避免白穀物（白麥達、白糖、白麵包和白米飯）選擇更多的全穀物選擇
- 多喝水並選擇更健康的蘇打水替代品
- 控制你的份量，注意你吃什麼。
- 鍛煉，鍛煉，鍛煉！！這是我們唯一擁有的神奇藥物。
每周至少鍛煉 150 分鐘，以改善健康並緩解壓力 - 坐下來一起吃一頓家庭晚餐，讓您感到放鬆
請記住，生活很忙碌，截止日期總是存在的，但請將健康作為您的 #1 優先事項。
諺語 HEALTH IS WEALTH 非常正確。
您選擇是因為您的選擇很重要。
