如今,我们在杂货店可以看到各种声称不同的鸡蛋,这让消费者感到非常困惑。
以下是对这些说法含义的简单解释

常规(黄色或白色泡沫塑料容器)

Conventional
– 母鸡被困在鸡舍里。 不能晒太阳或吃草 – 注射抗生素和激素 – 劣质饲料 – 营养最少,污染物较多 – 价格便宜

无笼子

Cage Free

– 不是关在笼子里,而是挤在鸡舍里(没有空间)
– 营养方面没有多大益处
– 母鸡压力大,因此鸡蛋质量不佳

免费范围

freerange

– 在室外活动的时间不受限制。
– 只有几英尺的室外空间
– 鸡舍只开放几分钟,但可能永远不会到室外活动。

饲养的牧草

Pastureraised
– 牧场饲养的母鸡有超过 100 平方英尺的场地,它们可以在那里采食植物和昆虫–自然而然地提高了每枚鸡蛋中健康的欧米伽-3 和其他营养物质的含量。

其他索赔

有机鸡蛋

– 给母鸡喂食有机、无农药的饲料
– 不使用抗生素和激素
– 母鸡可能无法到户外活动,因此营养密度可能有限,除非是有机、放牧或强化欧米茄-3。

褐壳蛋与白壳蛋

Brown vs white eggs

– 只是母鸡的羽毛

富含欧米伽 3– 一个普通鸡蛋含有 30 毫克的欧米伽 3 – 一个 “富含 “欧米伽 3 的鸡蛋含有高达 350 毫克的欧米伽 3,因为这些母鸡从亚麻籽、藻类或鱼油等来源摄入富含欧米伽 3 的饲料。素食–母鸡不吃任何动物蛋白–母鸡吃玉米和大豆等垃圾食品。 – 由于它们不能吃虫子和虫子等通常在户外发现的东西,这些母鸡通常被困在室内。结论:– 牧场饲养的鸡蛋可能是您能买到的最好的鸡蛋,但也是最贵的鸡蛋。 它们来自随时都可以自由出入户外的母鸡。 它们有足够的空间来完成所有的自然行为,并且没有被修剪过喙。 – 最佳选择 如果可能,从当地农场购买鸡蛋,您可以亲眼目睹鸟类以及它们是如何饲养和喂食的。
EGG 的说法被揭穿
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