ఇక్కడ ఒక సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన, సువాసన మరియు పూర్తి వేగన్ భోజనం ఉంది. ఇది సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయడమే కాకుండా రుచికరమైనది కూడా!!!!
పోక్ బౌల్లో రుచికరమైన అల్లం వెల్లుల్లి మరియు సోయా సాస్లో బ్రౌన్ రైస్, కదిలించిన కూరగాయలు, ఎడామామ్, రెడ్ క్యాబేజీ మరియు అవకాడోతో మెరినేట్ చేయబడిన టెండర్ టోఫు ఉంది.
కావలసినవి – ఒక్కో సర్వింగ్
- TOFU కోసం ఆర్గానిక్ నాన్ GMO అదనపు సంస్థ ఘనాలగా కట్ చేయబడింది 1.5 స్పూన్ సోయా సాస్, 1 స్పూన్ సిరాచా హాట్ సాస్ 1/2 tsp టమోటా కెచప్ తురిమిన అల్లం మరియు వెల్లుల్లి ఒక్కొక్కటి 1/4 tsp గ్రిల్ చేయడానికి 1 tsp నువ్వుల నూనె రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- పోక్ బౌల్ ఫైలింగ్ కోసం 1/2 సి వండిన బ్రౌన్ రైస్ 1/2 సి స్టీమ్డ్ ఎడామామ్ 1/2 సి ముడి ఎర్ర క్యాబేజీ తరిగిన 1/2 సి మిక్స్డ్ గ్రీన్స్ తరిగిన 1/2 అవోకాడో క్యూబ్డ్ 1 సి కదిలించిన కూరగాయలు (బ్రోకలీ, క్యారెట్లు, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్స్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ ముక్కలు)
- టోఫు నుండి నీటిని తీసివేసి, అదనపు తేమను తొలగించడానికి కాగితపు తువ్వాళ్ల మధ్య దానిని నొక్కండి. నేను అదనపు గట్టి టోఫును ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. అన్ని సాస్లు మరియు అల్లం వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి మరియు టోఫు ముక్కలను 15-20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
- టోఫు మెరినేట్ చేస్తున్నప్పుడు, బ్రౌన్ రైస్ ఉడికించాలి. మీరు వేయించిన కూరగాయలను కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. అన్ని కూరగాయలను కోయండి. 1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనెను వేడి చేసి, అన్ని కూరగాయలను వేయించి, రుచికి ఉప్పు కలపండి. 1/2 tsp చిల్లీ గార్లిక్ సాస్తో రుచి.
- ఎర్ర క్యాబేజీ, మిక్స్డ్ గ్రీన్స్ మరియు అవకాడో (క్యూబ్స్గా కట్) కోయండి.
- టోఫు మ్యారినేట్ అయిన తర్వాత, నూనె వేడి చేసి, టోఫు ముక్కలను వేసి, అది ఉడికి మరియు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి.
- చివరగా మీరు పోక్ బౌల్ని సమీకరించండి మరియు ఆనందించండి!!!!
వేగన్ పోక్ బౌల్
