這是一頓簡單、健康、美味且完整的素食餐。 它不僅製作簡單快捷，而且美味可口!!
Poke Bowl 有嫩豆腐，用美味的姜蒜和醬油醃制，配以糙米、炒蔬菜、毛豆、紅甘藍和鱷梨。
成分 – 每份
- 豆腐 有機非轉基因 超硬 切成方塊 醬油 1.5 茶匙，辣椒醬 1/2 茶匙番茄醬 薑末和大蒜 各 1/4 茶匙 1 茶匙芝麻油燒烤 鹽和胡椒粉調味
- 對於 Poke Bowl 歸檔 1/2 杯煮熟的糙米 1/2 杯蒸毛豆 1/2 杯生紅甘藍 切碎 1/2 杯混合蔬菜 切碎 1/2 鱷梨切塊 1 杯炒蔬菜（西蘭花、胡蘿蔔、紅綠甜椒、蔥、西葫蘆切片）
- 瀝干豆腐中的水，將其壓在紙巾之間以去除多餘的水分。
我喜歡用特別硬的豆腐。
將所有醬汁和薑蒜、鹽和胡椒粉混合，然後將豆腐塊醃制 15-20 分鐘。 - 醃制豆腐時，將糙米煮熟。
你也可以準備炒蔬菜。
將所有蔬菜切碎。
加熱 1 茶匙麻油，將所有蔬菜翻炒，加入鹽調味。
用 1/2 茶匙辣椒大蒜醬調味。 - 將紅捲心菜、混合蔬菜和鱷梨切碎（切成方塊）
- 豆腐醃制后，加熱油，加入豆腐塊，用中火煮至熟成棕色。
- 最後組裝你的Poke碗並享受!!
素食 Poke 碗
