આ દિવસોમાં આપણે કરિયાણાની દુકાનમાં વિવિધ દાવાઓ સાથે વિવિધ પ્રકારના ઇંડા જોઈએ છીએ જે તેને ગ્રાહક માટે ખૂબ ગૂંચવણમાં મૂકે છે. આ દાવાઓનો અર્થ શું છે તેની અહીં એક સરળ સમજૂતી છે પરંપરાગત (પીળો અથવા સફેદ સ્ટાયરોફોમ કન્ટેનર) – મરઘીના
શણના બીજ
ફ્લેક્સસીડ્સ (જેને અળસી પણ કહેવાય છે) સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો, ડાયેટરી ફાઇબર, મેંગેનીઝ, વિટામિન B1 અને આવશ્યક ફેટી એસિડ, આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેને ALA અથવા ઓમેગા-3 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેઓ હજારો વર્ષો પહેલા મધ્ય પૂર્વમાં ઉદ્ભવ્યા હતા. ફ્લેક્સ
