રિયા શર્મા અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન દ્વારા બોર્ડ પ્રમાણિત છે અને જ્યોર્જિયા સ્ટેટ બોર્ડ દ્વારા લાઇસન્સ પ્રાપ્ત છે. તેણીએ યુનિવર્સિટી ઓફ જ્યોર્જિયામાંથી ડાયેટિક્સમાં સ્નાતકની ડિગ્રી અને શિકાગોની રશ યુનિવર્સિટી મેડિકલ સેન્ટરમાંથી ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી છે. રિયાનો જન્મ અને ઉછેર જ્યોર્જિયામાં થયો હતો. જ્યારે ઓટોઇમ્યુન રોગ, પાંડુરોગનું નિદાન થયું ત્યારે તે નાની ઉંમરે રસોઈ અને પોષણના પ્રેમમાં પડી ગઈ હતી. તેણીએ શીખ્યા કે કેવી રીતે પોષણ તેની ત્વચા પર સફેદ રંગદ્રવ્યના ફેલાવાને ખરેખર દૂર કરી શકે છે.

તેણીને એક વિશાળ શૈક્ષણિક તબીબી કેન્દ્રમાંથી આવતા અનેક રોગોના રાજ્યોમાં તેમજ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રીશન (યુનિવર્સિટી ઓફ જ્યોર્જિયા ફૂટબોલ ટીમ) અને બાળકોના પોષણનો અનુભવ છે. તાજેતરમાં જ, રિયાએ વર્તણૂકલક્ષી સ્વાસ્થ્ય સુવિધાઓમાં કામ કર્યું છે જ્યાં તેણે ખાવાની વિકૃતિઓ અને અન્ય માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકોનું કાઉન્સેલિંગ કર્યું છે.

રિયાને મુસાફરી કરવી અને અન્ય સંસ્કૃતિના ખોરાક વિશે જાણવાનું પસંદ છે. મજાની હકીકત, તેણી જે રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ક્યારેય ગઈ છે તેની યાદી રાખે છે અને તેને કુટુંબ અને મિત્રો સાથે શેર કરવાનું પસંદ કરે છે. તેણી માને છે કે સ્વસ્થ ખાવું એ મનોરંજક, સર્જનાત્મક અને વ્યક્તિગત હોવું જોઈએ. નવું ભોજન કેવી રીતે રાંધવું તે શીખવાથી તે ભોજનમાં કયા ઘટકો નાખવામાં આવે છે તે જાણવાથી મુક્તિ મળી શકે છે.