健康生活过去二十年来,生活方式的改变导致出现了一系列与健康有关的问题。

二十多年前,我从印度孟买移居美国。
几年来,我一直是一名执业营养师。
最近几年,我看到很多年轻的南亚人因代谢综合征、糖尿病前期和高脂血症前来接受营养咨询。
“根本原因是什么?”这是我一直向自己提出的一个问题。
我找到的答案是 “改变生活方式”。

让我与你们分享我的想法,并比较一下过去二十年的变化。

美国人的生活总是忙碌的。
大约在 1990 年,美国人的作息时间是朝九晚五,中午有一个小时的休息时间。
母亲们的工作通常不那么繁重,在家做饭。
南亚人的厨房从不依赖即食冷冻餐或包装好的预煮咖喱和冷冻腐乳。
周末聚会和外出就餐每月一次。
披萨、汉堡是孩子们的最爱,但并不是餐桌上的家常便饭。
妈妈们每天都有时间准备新鲜的饭菜。
我们在家里烹饪印度美食,从不依赖从商店买来的食物,这让我们倍感自豪。

随着 90 年代末 IT 革命的到来,人们开始了新的生活方式。
这意味着在办公桌前进餐,面对最后期限的压力,在内部食堂选择大量不健康的食物,当然还有微不足道的沙拉吧。
没有人知道,久坐不动的生活方式和食物选择引发了许多健康问题。

几年后,随着工作男女的增多和消费能力的不断提高,外出就餐从奢侈品变成了必需品。
妇女们在繁重的工作和照顾家庭之间疲于奔命,因此,冷冻披萨、现成的咖喱、馕、外卖、快餐和汽水成了她们家庭饮食的固定组成部分。
为了减压,每个周末的社交活动成为了一种常态,酒精是例行饮品,而美味的深夜大餐则富含大量脂肪。
在这种忙碌的生活方式下,锻炼不再是优先考虑的事情,很快就被他们从繁忙的日程表中剔除了。

如今,南亚人的生活水平提高了,外出就餐、度假和购买服装的预算也增加了。
随着生活方式的改变,饮食习惯也发生了变化,垃圾食品、汽水和时髦的能量饮料越来越多。
喝水已经不再时髦。

您能做些什么呢?以下是一些建议:

  • 一个月内限制外出就餐 2 次
  • 在派对上不要吃得太晚,也不要空腹饮酒。
    整个晚上只喝一杯酒
  • 从家里带午餐,在办公桌前放松地吃 20 分钟,然后到室外散步 30 分钟。
    新鲜空气一定会让你恢复活力
  • 让孩子了解垃圾食品/加工食品,这些食品含有有毒的加工化学物质。
    与孩子一起制作健康美味的零食,让他们学会健康饮食
  • 提前计划和购物,在家准备更多饭菜
  • 选择更贴近自然的真实食物–水果和蔬菜
  • 避免 “白”(白麦达、白糖、白面包和白米饭) 选择更多全麦食品
  • 多喝水,选择更健康的汽水替代品
  • 控制食量,注意饮食。
  • 运动、运动、运动这是我们唯一的神奇药物。
    每周至少运动 150 分钟,改善健康状况,缓解压力
  • 一家人坐在一起共进晚餐,让你感到放松

请记住,生活是忙碌的,最后期限总是存在的,但要把健康放在第一位。
健康就是财富,这句谚语说得太对了。
你选择,因为你的选择很重要。

改变生活方式与健康
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