레아 샤르마는 미국 영양사 협회의 인증을 받았으며 조지아 주 위원회에서 면허를 취득했습니다.
조지아 대학교에서 영양학 학사 학위를, 시카고 러시 대학교 메디컬 센터에서 임상 영양학 석사 학위를 받았습니다.
레아는 조지아에서 태어나고 자랐습니다.
그녀는 어린 나이에 자가면역질환인 백반증 진단을 받고 요리와 영양에 빠져들었습니다.
그녀는 영양을 통해 피부의 흰 색소 확산을 진정으로 완화할 수 있는 방법을 배웠습니다.

그녀는 대형 학술 의료 센터뿐만 아니라 스포츠 영양(조지아 대학교 축구팀) 및 소아 영양 분야에서 다양한 질병에 대한 경험을 쌓았습니다.
최근에는 행동 건강 시설에서 섭식 장애 및 기타 정신 건강 장애를 가진 사람들을 상담하는 일을 해왔습니다.

레아는 여행을 좋아하고 다른 문화권의 음식에 대해 배우는 것을 좋아합니다.
재미있는 사실로, 그녀는 자신이 가본 모든 레스토랑의 목록을 작성하고 이를 가족 및 친구들과 공유하는 것을 좋아합니다.
그녀는 건강한 식습관은 재미있고 창의적이며 개성을 살린 것이어야 한다고 믿습니다.
새로운 음식을 요리하는 방법을 배우면 그 음식에 어떤 재료가 들어가는지 알 수 있다는 점에서 자유로울 수 있습니다.