{"id":9108,"date":"2016-05-18T09:00:37","date_gmt":"2016-05-18T14:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutritionsolutionsforme.com\/2016\/05\/18\/reblog-dieta-para-el-higado-graso\/"},"modified":"2024-07-06T06:23:24","modified_gmt":"2024-07-06T11:23:24","slug":"reblog-dieta-para-el-higado-graso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutritionsolutionsforme.com\/es\/2016\/05\/18\/reblog-dieta-para-el-higado-graso\/","title":{"rendered":"Reblog: Dieta para el h\u00edgado graso"},"content":{"rendered":"

El art\u00edculo original aparece aqu\u00ed<\/a> y es reblogueado.<\/p>\n

La mayor\u00eda de los estadounidenses se sentir\u00edan mejor y vivir\u00edan m\u00e1s con la dieta del h\u00edgado graso.<\/strong><\/p>\n

\"dieta<\/a><\/p>\n

La enfermedad del h\u00edgado graso, que afecta a entre el 30% y el 40% de los adultos estadounidenses, es un problema de salud rampante y creciente. Identificada por tener demasiada grasa en el h\u00edgado, la enfermedad del h\u00edgado graso puede provocar inflamaci\u00f3n hep\u00e1tica, cicatrizaci\u00f3n hep\u00e1tica, da\u00f1o hep\u00e1tico permanente, insuficiencia hep\u00e1tica e incluso la muerte. Combinada con ejercicio regular, seguir la dieta del h\u00edgado graso es la mejor forma de reducir los s\u00edntomas, invertir el da\u00f1o hep\u00e1tico y eliminar la grasa excesiva del h\u00edgado.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n debe seguir una dieta para el h\u00edgado graso?<\/h3>\n

Se insta a cualquier persona con h\u00edgado graso a seguir la dieta para el h\u00edgado graso, pero la verdad es que se beneficiar\u00edan muchas m\u00e1s personas no diagnosticadas. La siguiente lista indica lo que aumenta la susceptibilidad de una persona a la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado, y estas personas mejorar\u00e1n dr\u00e1sticamente su salud si siguen la dieta para el h\u00edgado graso.<\/p>\n

Las 4 causas principales de la enfermedad del h\u00edgado graso<\/h3>\n
    \n
  1. Tienes sobrepeso o eres obeso<\/em> – Seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) de EE.UU., el 69% de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso y el 33% son obesos. Tener sobrepeso u obesidad es uno de los factores predictivos m\u00e1s fiables de la enfermedad del h\u00edgado graso.\"diabetes\"<\/a><\/li>\n
  2. Eres resistente a la insulina o tienes diabetes<\/em> – Seg\u00fan los CDC, m\u00e1s de 29 millones de personas en EE.UU. tienen diabetes, y una de cada cuatro (25%) ni siquiera sabe que la tiene. Otros 86 millones de adultos tienen prediabetes, caracterizada por una resistencia a la insulina en la que los niveles de az\u00facar en sangre son m\u00e1s altos de lo normal.<\/li>\n
  3. \u00bfTienes el colesterol alto<\/em>? – Se sabe que el colesterol alto, que implica varias medidas de grasa en el torrente sangu\u00edneo, aumenta el riesgo de que una persona padezca enfermedades cardiacas y del h\u00edgado graso. Aunque el organismo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente, el colesterol alto afecta a m\u00e1s de un tercio de los adultos estadounidenses.<\/li>\n
  4. Bebes alcohol con regularidad<\/em> – La causa m\u00e1s frecuente de h\u00edgado graso es el alcoholismo y el consumo excesivo de alcohol. El h\u00edgado graso se desarrolla cuando el organismo crea demasiada grasa o no puede metabolizarla con suficiente rapidez. El consumo de alcohol deteriora la capacidad del h\u00edgado para metabolizar las grasas.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bas\u00e1ndonos en las cuatro afecciones que aumentan la susceptibilidad a la enfermedad del h\u00edgado graso que acabamos de describir, hay pocas personas que no se beneficiar\u00edan de la dieta para el h\u00edgado graso. Dado que la grasa se acumula en el h\u00edgado con pocos o ning\u00fan s\u00edntoma, nunca es demasiado pronto para empezar un plan de alimentaci\u00f3n preventiva.<\/p>\n

    Qu\u00e9 evitar en la dieta del h\u00edgado graso<\/h3>\n

    Muchos alimentos (y bebidas) aumentan la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado y contribuyen al aumento de peso. La dieta del h\u00edgado graso requiere evitar o reducir al m\u00ednimo los siguientes cinco destructores del h\u00edgado:<\/p>\n

      \n
    1. Alcohol<\/em> – Como deteriora la capacidad del h\u00edgado para metabolizar las grasas, el alcohol es un agravante directo de la enfermedad del h\u00edgado graso.\"az\u00facar\"<\/a><\/li>\n
    2. Az\u00facar<\/em> – Adem\u00e1s de carecer de valor nutritivo, el az\u00facar activa la lipog\u00e9nesis, es decir, la producci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado. Desde a\u00f1adir az\u00facar al caf\u00e9, comer golosinas azucaradas hasta beber bebidas azucaradas, el az\u00facar es una v\u00eda probada hacia la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado.<\/li>\n
    3. Gaseosas o cualquier cosa que contenga<\/em> jarabe de ma\u00edz de alta fructosa – Muchos expertos creen que el jarabe de ma\u00edz de alta fructosa (que suele encontrarse en las gaseosas) es la principal causa de h\u00edgado graso. Puesto que puede encontrarse en muchos alimentos comunes como cereales, yogur, zumos y pan, leer la etiqueta de un producto es importante para identificar el jarabe de ma\u00edz rico en fructosa.<\/li>\n
    4. Grasas<\/em> trans artificiales – Conocidas por crear inflamaci\u00f3n en los vasos sangu\u00edneos y elevar los niveles de colesterol, las grasas trans artificiales (o \u00e1cidos grasos trans) suelen encontrarse en los alimentos procesados en forma de aceites parcialmente hidrogenados.<\/li>\n
    5. Hidratos de carbono<\/em> de alto \u00edndice gluc\u00e9mico – Al descomponerse r\u00e1pidamente en az\u00facar, los hidratos de carbono de alto \u00edndice gluc\u00e9mico suelen ser hidratos de carbono pobres en fibra. Algunos ejemplos son el arroz blanco, el pan blanco, los bagels, la pasta normal y los productos derivados del ma\u00edz.<\/li>\n<\/ol>\n

      Qu\u00e9 comer en la dieta del h\u00edgado graso<\/h3>\n

      En general, cuanto menos dulces y menos procesados sean los alimentos, m\u00e1s posibilidades hay de que formen parte de la dieta del h\u00edgado graso. Aunque todav\u00eda no hay pruebas suficientes, estudios preliminares han descubierto que los pacientes con h\u00edgado graso responden bien a la dieta mediterr\u00e1nea, que incluye muchos productos frescos, frutos secos, aceite de oliva, aves y pescado. La dieta del h\u00edgado graso preconiza el consumo de lo siguiente:<\/p>\n

      \"productos<\/a><\/p>\n

        \n
      1. Muchos productos<\/em> – Los productos de colores vivos, frescos y ecol\u00f3gicos son los mejores en la dieta del h\u00edgado graso. Las frutas y verduras de colores vivos son ricas en antioxidantes que combaten la inflamaci\u00f3n hep\u00e1tica. La fruta y la verdura contienen fibra, que ayuda a eliminar el exceso de grasa del torrente sangu\u00edneo. Adem\u00e1s, los productos agr\u00edcolas est\u00e1n repletos de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento \u00f3ptimo del h\u00edgado. Entre los productos especialmente valiosos para un h\u00edgado graso est\u00e1n los ar\u00e1ndanos, las cerezas, las frambuesas, las naranjas, los pomelos, la papaya, los tomates, las espinacas, el br\u00e9col, la col rizada, los esp\u00e1rragos, las alcachofas, las hojas de mostaza y los pimientos.<\/li>\n
      2. Cereales integrales<\/em> – Estos hidratos de carbono complejos proporcionan un suministro constante de energ\u00eda, ayudan a estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre y tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo. Adem\u00e1s, los cereales integrales contienen vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento \u00f3ptimo del h\u00edgado. Buenas opciones de cereales integrales para un h\u00edgado graso son la avena, el bulgur, la quinoa, la espelta, la cebada, el arroz integral, el arroz salvaje y el centeno.\"Nueces\"<\/a><\/li>\n
      3. Grasas saludables<\/em> – Las grasas insaturadas y los \u00e1cidos grasos omega 3 son buenos para la salud del h\u00edgado porque reducen la inflamaci\u00f3n. Las grasas saludables se encuentran en los frutos secos, las semillas, el pescado de agua fr\u00eda y los aceites vegetales. M\u00e1s concretamente, alimentos como el aceite de coco, los aguacates, el aceite de semillas de lino, el salm\u00f3n salvaje y la caballa ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n del h\u00edgado.<\/li>\n
      4. Prote\u00ednas en cada comida<\/em> – Las prote\u00ednas en cada comida, especialmente en el desayuno, ayudan a equilibrar los niveles de az\u00facar e insulina en sangre, reducen los antojos de dulces y proporcionan al h\u00edgado los amino\u00e1cidos necesarios para funcionar de forma \u00f3ptima. Entre las buenas opciones proteicas est\u00e1n los huevos, un batido de prote\u00ednas, los frutos secos, las semillas, el pescado, el pollo ecol\u00f3gico de corral y la carne magra alimentada con pasto.<\/li>\n<\/ol>\n

        Dieta para el h\u00edgado graso Ratios<\/h3>\n

        Las opiniones profesionales sobre la proporci\u00f3n ideal de productos, hidratos de carbono, grasas saludables y prote\u00ednas para prevenir o invertir un h\u00edgado graso difieren mucho. Algunos nutricionistas abogan por hacer hincapi\u00e9 en las prote\u00ednas magras y las verduras frescas, mientras que otros creen que los cereales integrales deben recibir la mayor asignaci\u00f3n de proporci\u00f3n.<\/p>\n

        \"comida<\/a><\/p>\n

        La mayor\u00eda de los profesionales sanitarios est\u00e1n de acuerdo en que unos niveles elevados de prote\u00ednas son lo mejor para la salud del h\u00edgado, a menos que la persona padezca una enfermedad hep\u00e1tica avanzada. A las personas con cirrosis se les puede aconsejar que restrinjan sus niveles de prote\u00ednas para evitar la acumulaci\u00f3n de amon\u00edaco en la sangre. Por ello, las personas con una enfermedad avanzada deben consultar con su profesional sanitario las proporciones que m\u00e1s les convienen.<\/p>\n

        En general, la dieta del h\u00edgado graso describe un plan de alimentaci\u00f3n saludable que puede ayudar a casi todo el mundo de numerosas maneras. Espec\u00edficamente para el h\u00edgado graso, al seguir la dieta del h\u00edgado graso, evitar\u00e1s los alimentos que favorecen la grasa hep\u00e1tica y comer\u00e1s alimentos que la anulan, lo que te ayudar\u00e1 a eliminar el exceso de peso, estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre y restablecer las proporciones saludables de grasa en sangre. Siguiendo las pautas de la dieta para el h\u00edgado graso aqu\u00ed descritas, disminuir\u00e1 tu riesgo de enfermedad del h\u00edgado graso y te sentir\u00e1s con m\u00e1s energ\u00eda y m\u00e1s sano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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